ご覧いただきありがとうございます。
キッチンプルート、本日 10：30より営業いたします。
美味しいベビーカステラをご提供出来るよう、
店主が頑張って仕込みをしておりますので、お待ちください。



茶色のお米の入った玄米茶。
炒った玄米の香ばしい香りが特徴ですね。
玄米茶とは言うものの、実際には多くが白米を炒ったものです。

玄米茶の始まりについては諸説あるようですが、一説には
正月の鏡餅を割った時にできた小さな餅の欠片を炒って、試しにお茶に入れてみたところ美味しかったので商品化したのだとか。


ちなみに、一緒に入っていることのあるポップコーンみたいなもの。
白米をポップコーンのように弾けさせたもので、「玄米花」「花玄米」などと呼ばれているそうです。